A polpa de maracujá pode ser usada em várias receitas. A nossa sugestão é uma mousse de maracujá.

Ingredientes:

1 lata leite condensado

2 pacotes de natas

1 lata de polpa de maracujá Nutry

5 folhas de gelatina Nutry cake

Modo de preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria, por 5 minutos. Escorra-as bem e dissolva numa pequena porção da polpa de maracujá, previamente aquecida. Bata as natas, junte o leite condensado e a restante polpa de maracujá. Junte ao preparado anterior a gelatina já dissolvida. Leve ao frigorífico por cerca de 3 horas para solidificar.